Новини з 1996 року

Великодній кошик у 2018 році коштуватиме на третину дорожче, ніж торік

Ксенія Омельченко 23 березня 2018 11:35 508 0

Про це повідомляє прес-служба Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки».

2018 року вартість великоднього кошика за середніми цінами по Україні станом на початок березня складе близько 506 грн.

За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, цього року традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, кисломолочний і твердий сири, хрін та сіль обійдуться українцям на 129 грн, тобто на третину (+34,2%) дорожче, ніж торік. Тоді мінімальний набір продуктів коштував 377 грн.
 

Читайте також: Великдень: як правильно зібрати великодній кошик
 

За словами директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Юрія Лупенка, вартість основної складової великоднього кошика – паски домашньої випічки – складе близько 80 грн за 1 кг.

У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже її ціна залежить від інгредієнтів випічки та її оздоблення.

Зростання вартості паски зумовлене двома чинниками.

З одного боку, це подорожчання молока, вершкового масла, яєць та родзинок, з іншого – збільшення вартості енергоресурсів для хлібопекарських підприємств, пояснив Юрій Лупенко.

Найдорожчими складовими святкового кошика цього року традиційно будуть м’ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) – 102 грн (190-216 грн за 1 кг) та буженина (0,5 кг) – 94 грн з розрахунку 177-200 грн за 1 кг. 

Порівняно з 2017 роком вартість буженини збільшилася в середньому по Україні майже на 38,2%, а домашньої ковбаси – на 41,7%.

Сало (0,5 кг) обійдеться в 35 грн з розрахунку 63-105 грн за 1 кг.

Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 65 грн (118-157 грн за 1 кг) та вершкове масло (0,5 кг) – 61 грн (111-173 грн за 1 кг). Кисломолочний сир (0,5 кг) обійдеться приблизно у 29 грн (54-92 грн за 1 кг).

Найдешевшими складовими будуть яйця (10 шт.) – 27 грн. (25-29 грн за десяток залежно від категорії) та хрін (250 г) – 12 грн, ціна на який лишилася на рівні минулого року – 9-14 грн.

У разі наповнення великоднього кошика іншими, неосновними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино, – його вартість зросте до 660 грн. Це на 140 грн або на 26,9% більше вартості кошика такого ж складу у 2017 році, зауважив Юрій Лупенко.

Таке зростання зумовлене порівняно раннім Великоднем, коли ціни на сезонні овочі знаходяться ще на високому рівні, пояснив експерт.

Середня ціна по Україні на томати тепличні становить 50-58 грн, на огірки – 55-62 грн, а на яблука – 14-25 грн.

За пляшку церковного вина «Кагор» у середньому доведеться заплатити ще 90 грн (50-150 грн за пляшку).

Зважаючи на здорожчання продуктів харчування та зниження купівельної спроможності населення, в поточному році українці будуть заощаджувати на дорогій частині великоднього кошика. Це стосується, зокрема, домашньої ковбаси, буженини, твердого сиру.

Заощадження можуть проявитися у використанні більш дешевої продукції або в зменшенні кількості продукту в кошику, підсумував Юрій Лупенко.

 

 

Поділитися з друзями

Коментарі

Для того, щоб залишити коментар, вам необхідно авторизуватись

Антирейтинг: місця у Кременчуці, де відпочивати — “не айс”. ФОТО 1618 0
Чотири місця у Кременчуці, де можна відпочити. ФОТО 2663 0
Посол Словаччини, модерн, романтика і містика: у Кременчуці відкрили Міжнародну виставку. ФОТОрепортаж 1611 0