Новини з 1996 року

Дитяча лікарня Кременчука замовляє понад 20 000 порцій для хворих на 1,4 млн грн. Сюрпризів не буде

Валерія Макряшина 14 січня 2021 13:00 778 0

Кременчуцька дитяча лікарня, як і минулого року, планує замовити послуги з доставки в медзаклад їжі для пацієнтів. Оголошення про намір підписати відповідну угоду на кейтерингові послуги було оприлюднено на сайті публічних закупівель Prozorro.

Відповідно до оприлюдненої документації, учасник, який запропонує найбільш економічно вигідну ціну за свої послуги, має приготувати 24 229 порцій для пацієнтів стаціонарних відділень дитячої лікарні.

Дана послуга, яка надаватиметься протягом цього року, оцінена замовником у 1 млн 400 тис. грн — це початкова ціна. Джерелом фінансування є кошти від господарської діяльності лікарні. 

 

 

Порції, як бачите, розподілені в залежності від призначення лікаря, віку пацієнтів та особливостей їх лікування. Так, матерям, які годують дітей грудним молоком, передбачено 2350 порцій, калорійністю 2200-2400 ккал, а дітям до 1 року - 1900 порцій, калорійністю 110-120.

5 тисяч порцій мають бути приготовлені за правилами дієтичного столу №4 — за Певзнером. Головною відмінністю дієти № 4 є рідка їжа в раціоні. А якщо бути точніше, то весь стіл четвертої дієти складається з рідкої, напіврідкої або перетертої їжі. Прийом їжі повинен відбуватися 5-6 разів на день в один і той же час. Готувати всі страви потрібно на пару або варити у воді, принаймні про це зазначають медики в інтернеті. 

Детальніше — кому та скільки порцій передбачено, дивіться в таблиці: 

з/п

Місце надання послуг

Найменування дієтичного харчування

Одиниця виміру

Кількість комплектів

Ціна за одиницю без ПДВ (грн)

Загальна вартість без ПДВ (грн)

3.

КОМУНАЛЬНЕ НЕКОМЕРЦІЙНЕ МЕДИЧНЕ ПІДПРИЄМСТВО

«КРЕМЕНЧУЦЬКА МІСЬКА ДИТЯЧА ЛІКАРНЯ»

Адреса: м. Кременчук, вул. Павлова, буд.16

Матері, які годують дітей грудним молоком,  2200-2400 ккал (сніданок, обід, вечеря)

 

2350

 

 

Діти до 1 року 110-120 ккал (сніданок, обід, вечеря)

1900

 

 

Нормотрофічне (діти з 1 до 3 років) 1300-1500 ккал (сніданок, обід, полуденок, вечеря)

2500

 

 

Нормотрофічне (діти з 3 до 6  років) 1600-1800 ккал (сніданок, обід, полуденок, вечеря)

2800

 

 

Нормотрофічне (діти з 7 до 10 років) 2000-2200 ккал (сніданок, обід, полуденок, вечеря)

2604

 

 

Нормотрофічне (діти з 11 до 18 років) 2100-2400 ккал (сніданок, обід, полуденок, вечеря)

3750

 

 

Нормотрофічне денний стаціонар сезонне оздоровлення (діти з 3 до 17 років) 1800-2400 ккал (сніданок, обід, полуденок з обов’язковим додаванням овочів і фруктів по сезону та соків, щоденно)

3325

 

 

Дієтичний стіл № 4 за Певзнером (діти) 1000-1600 ккал  (сніданок, обід, вечеря)

5000

 

 

Всього

24229

 

 

 

     

 

При розробці двотижневого циклічного меню учасник зобов’язаний: 

- врахувати, що масло вершкове має бути в меню не менше п’яти разів на тиждень, жирністю не менше 73% (не спред), хліб пшеничний та/або житній  – тричі на день;

- врахувати, що для харчування дітей: на сніданок повинні готуватись не менше ніж 5 різновидів круп, омлет та інші страви.

- врахувати, що на обід щоденно мають готуватись перші страви, а на друге: картопля, сезонні овочі, риба, м’ясо.

- врахувати, що на вечерю готувати молочні страви два рази на тиждень, запіканки.

- врахувати, що компоти, киселі із фруктів або сухофруктів (враховуючи сезонність) мають готуватись не менше трьох разів на тиждень;

- врахувати, що соки фруктово-овочеві натуральні мають подаватися не менше трьох разів на тиждень.

- врахувати, що дієтичне харчування за набором продуктів та технологій приготування повинно відповідати Дієтичному столу №4.

Також фірми, які братимуть участь у торгах, повинні мати технолога, який перевірятиме приготовані страви та продукти і записуватиме все у спеціальний журнал.

Але ні для кого не стане сюрпризом переможець у цих торгах, ім'я якого офіційно стане відоме вже через кілька тижнів. Усе тому, що в питанні "хто годуватиме пацієнтів дитячої лікарні, що на вул. Павлова" питань по суті немає.

Як відомо, вже не перший рік пацієнтів більшості медзакладів Кременчука годує столична фірма з литовським корінням "Понтем.УА", навколо якої в Кременчуці було чимало гучних скандалів. Дана фірма за 1 гривню орендує приміщення харчоблоку в лікарні "Кременчуцька" і годує пацієнтів цієї лікарні також вона — відповідний тендер виграла в жовтні 2020 року...

 

Читайте також: А чи правда, що годують, як у в'язниці? Перевірка харчоблоку Кременчуцької дитячої лікарні. ФОТО

Пацієнтів кременчуцьких лікарень знову годуватиме столична фірма-"монополіст". Картоплею і сухарями

Небезпечно! Фірма, яка годує пацієнтів кременчуцької лікарні, ледве не отруїла дітей

 

 

Поділитися з друзями

Коментарі

Для того, щоб залишити коментар, вам необхідно авторизуватись

Видри, кролики, качки, голуби... У Кременчуці провели виставку тварин. ФОТОрепортаж 206 0
У кременчуцькому музеї відкрилася виставка, яку присвятили життю міста на Дніпрі. ФОТО 333 0
"Від минулого до майбутнього": у галереї Кременчука представили чудову виставку. ФОТО 287 0