В Україні може з’явитися нове свято – День борщу: ідею вже підтримав комітет Ради

Авторами такої постанови виступили низка народних депутатів з різних партій.

Зазначається, що комітет Верховної Ради з питань гуманітарної та інформаційної політики підтримав таку ініціативу та висловив рекомендацію парламентарям ухвалити проєкт постанови №6361 про встановлення Дня українського борщу.

У проєкті постанови йдеться наступне: передбачається збереження уніфікованої української кухні та популяризації української культури у світі, посилення суспільної уваги до збереження і вшанування традиційної української кухні та культури.

Таким чином народні депутати пропонують святкувати День борщу щорічно у другу суботу вересня.

Варто зауважити, що подібні звернення нардепів вже реєструвалися в Раді, але жодної так і не підтримали більшість депутатів.

Якщо постанову підтримають в Раді, то Україна стане однією з небагатьох держав, де святкується день національної страви, наприклад, Національний день спагеті у США, День сонячної кави в Ісландії, День булочок з корицею у Швеції та багато інших не менш цікавих свят національних страв та навіть окремих продуктів, таких як: оливки, лимони, гранати, хліб, салямі або кавуна.

Кабміну рекомендується розробити із залученням громадськості та затвердити комплексний план заходів з відзначення на державному рівні Дня українського борщу, передбачивши, зокрема:

- проведення заходів, фестивалів та змагань із приготування традиційного українського борщу у всіх регіонах України;

- проведення у навчальних закладах, закладах культури та харчування тематичних заходів, лекцій, дискусій про феномен українського борщу, його культурологічну складову, тяглість приготування цієї страви різними поколіннями українців та його вплив на суспільне життя.